HOY COCINA GARCIAMADRID: POSTRE DE INVIERNO

Ha llegado el Invierno de golpe a nuestra ciudad y he preparado un postre con frutas de invierno, queso y dulce de membrillo de la madre de mi amiga Esperanza.
Los ingredientes son a gusto del consumidor, yo he abierto el frigorífico y he encontrado esta combinación que me parece muy acertada. Ya me contaréis vosotros si lo hacéis que os parece.

Granada
Manzana
Mandarina
Queso blanco
Dulce de membrillo
Miel




La preparación es muy sencilla, he abierto la granada con guantes para que no se me queden los dedos negros y la he desgranado. He colocado los gajos de la mandarina en círculo y la manzana. Un trocito de queso blanco sin sal y hemos añadido en un borde el dulce de membrillo que procede de la huerta que tiene la madre de mi amiga Espe en Almendralejo. Tranquila, prometo devolver el bote :) Para terminar le he añadido un golpecito de miel natural de Seseña. Espero que os guste.



Pd. La manzana se me rompió un cachito pero como la comida no hay que tirarla ni desaprovecharla porque no sea todo lo decorativa que deseemos, decidí dejarla en el plato de igual manera.

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